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舌尖传承
赏味

  • 咬一口春色，尽享美好“食”光

    春暖花开，万物复苏。山野嫩蔬破土而出，生机葳蕤，酿就无限春味，至醇食材，便有至臻美馔相呈，春之始然，西安饮食老字号巧烩芳菲，将春天的自然之味精炼萃取，邀您共品「舌尖上的春天」。 ...

  • 冷҈冷҈冷҈冷҈冷҈ 老字号美食邀您共享温暖“食”刻

    一场秋雨一场凉，几场秋雨过后，西安秋的气息愈加浓了。御冷风，抵寒意当然要能量加足，西安饮食老字号准备了秋日超能美食为您加油蓄能！

  • 听秦腔，品陕味！来一场沉浸式“秦”味体验！

    吃一碗地道陕味、听一曲秦腔、拍一张复古照片，易俗文化街区带你“解锁”老西安新玩法。

  • 西安饭庄东大街总店荣耀归来，舌尖国潮期待与您相遇

    西安饭庄东大街总店即将在原址焕新回归。

  • 烟火人间，美味长存！道道美食唤醒雨天沉睡味蕾

  • 时夏悠长，金花大酒店夏季菜品上市，“味”你而来

    荷叶正亭亭立 蒲扇、西瓜、凉茶 …… 蓬勃缤纷的夏日 且听风吟，且至金花 且尝美味，且感清凉

  • 小吃大艺 | 不能错过的陕西美食——百年老店里的芝麻里脊

    小时候，爸妈为了让我们长高高总是让我们吃鸡蛋、喝牛奶，现在的我们虽然已经长大了，但应该补充的蛋白质和钙同样不能少，除了牛奶鸡蛋之外，还有一道菜能满足这个“小目标”，同盛祥的芝麻里...

  • 寻味老字号 | 盛夏是什么味道的？来尝尝就知道~

    今日，夏至 连绵不绝的热气吹来 心中不免有些烦躁 连胃口都小了不少 这个盛夏，西安饮食老字号 匠心集采应季食材的鲜香美味 推出各样夏日新品 重新激活你的味蕾~

  • 夏至 | 山川锦绣风帆扬，盛夏当远航

    今天 是一年中白日最长的一天 “漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂” 灿烂的阳光，浓郁的绿荫 这是许多人对夏天的印象 夏至节气的到来 意味着炎热天气正式开始

  • 收假不收胃！这些美食全是你的菜

  • 小吃大艺 | 一盘温拌腰丝惹得我热泪盈眶！

    西安的仲夏 总是又热又闷 想来一根冰淇淋清凉肺腑 却又害怕吃坏肚子 太热不想吃，太冰不敢吃 这可难坏了小伙伴们 西安饭庄@所有人 一盘温拌腰丝带给大家

  • 端午 | 万水千山“粽”是情，大香港酒楼端午礼盒开始预定啦~

    端午临近，又到了食粽时节 你是甜党还是咸党呢？ 大香港酒楼的端午礼盒开始接受预定啦 无论喜欢吃咸还是喜欢吃甜 大香港酒楼的粽子礼盒都能满足你的需要 今天小编就带你感受港...

  • 寻味老字号｜老字号圈新粉！携手威斯汀&W酒店解码“新食尚”

    “西安人的城墙下是西安人的火车 西安人不管到哪都不能不吃泡馍……” 正如歌曲中所唱 泡馍是西安人难以割舍的家乡情怀 开元体育旗下的老孙家饭庄 与国际知名品牌 W酒店...

  • 甑糕甜筒、跳跳糖烤鸭……来老字号共享六一美好“食”光

    六一儿童节，这个专属于小朋友们的节日仿佛天生带着魔力，孩子们一提到就兴奋不已，西安老字号嗨吃攻略来咯，你想吃的这里都有，还有儿童节专属福利任性吃。

  • 寻味老字号 | 我对家的思念，在一碗饺子面前露了“馅”

    国人对饺子的喜爱已有近两千年的历史 相传由东汉时期医圣张仲景首创 后来，这一治愈系美食便流传至今 成为凝聚亲情和温暖的 专属于妈妈的味道

  • 端午 | 万“粽”期待，西安饭庄粽子天团出街，只“粽”意你！

    每一个传统节日 都隐藏着国人的味觉记忆 每当端午临近 味蕾总是会被浓浓的粽香激活 众生百态，“粽”生亦百态 每个人喜爱的粽子口味也有所不同 但这家传承百年的 “中华...

  • 西安干饭人集合！这处宝藏美食地你一定不能错过！

    坐落于永徽路文化中心广场西区的字号兴·IN食西安老字号美食集合，让我们寻觅美食不再需要游街串巷，在这里全国美食互通有无，切磋浸染，各地星厨云集，蓄势待发。

  • 拿过金牌奖的陕西名菜，“红油花肚”申请夏日C位出道!

    立夏之后，气温节节攀升 空气里无形的燥热感 让我们的食欲多多少少有所下降 但夏天是如此璀璨美好 一盘红油花肚 为你及时控温 带你拥抱美丽夏日

  • 你好夏天 | 在西安打败高温的不是空调，而是……

    随着气温地不断升高 西安的最美夏季也到来了 炎炎夏日 不如用一抹温柔的色彩 治愈一下你的初夏

  • 老字号·潮滋味 | 酸菜、番茄……葫芦头你吃过吗？

    肥肠，一直以来就是中国风味里的奇特食物 其独特的气质令吃货们趋之若鹜 在西安，咥一碗春发生新口味葫芦头 让软糯鲜美的肥肠告诉你 什么叫做“撩太太”

  • 母亲节 | 趁时光正好，好好爱她~

    时光无声地走过 却留下一个关于母亲的故事 十月怀胎、多年养育 临行密密缝，意恐迟迟归 …… 既然时光无法停留 那就在母亲节 竭尽所能给她宠爱吧~

  • 嗨游五一 | 西安五一觅食攻略！老字号花式美食打造假期饕餮盛宴~

    要想探寻一座城市的底蕴 最直接有效的方式就是 品味当地特色美食

  • 拯救没食欲？来西安，同盛祥麻酱凉皮撩动你的味蕾！

    五一小长假将至 好多小伙伴即将踏上旅程 路途遥远总需要吃点干粮 但干粮不等于低质量 让同盛祥的麻酱凉皮陪你一起 共同度过劲爽假期

  • 五一浪西安，如何成为不落俗套的头号吃货？

    “五一人气旅游目的地TOP10”中 古都西安名列前茅 “史上最热五一黄金周”已在路上 要想探寻一座城市的底蕴 最直接有效的方式就是品味当地特色美食

  • 嘿！五一出游邀请函，来西安逛吃逛喝~

    有人说，西安是历史文化名城 有人说，西安是美食之都 有人说，西安是一抹乡愁 一千个人心中有一千个西安 五一小长假 小编邀请你走进西安 去感受独一无二的古城魅力

  • 五一小长假在即，拿好这份饕餮攻略

    五一小长假 眼瞅着就要来啦 据《2021年“五一”假期居民出行预测报告》预测 五一客流量将达到2.5亿人次 看了这个客流量 小编表示出游计划已被打乱 看不成祖国的大好河山 ...

  • “西旅行+”小程序上线！一键关注，带你吃喝玩乐in西安！

    春色芳菲日，赏景正当时 五一小长假临近 想带家人远朋玩转西安 还不知道去哪儿？买啥手信？ 有款“神器”推荐给你 “西旅行+”小程序 一站式获取西安旅游全攻略 就是这么...

  • 谷雨 | 雨润万物长，花开岁月香

    春山谷雨前，并手摘芳烟 今日4点28分 迎来春季的最后一个节气 谷雨

  • 抢“鲜”体验德发长的“椿”滋味

    暮春之时，草翠花深 谷雨将至 一首春的闭幕曲即将奏响 而关于春季的特殊美味还齿舌留香 德发长的春季佳肴 香椿豆腐 若是再不去尝尝 可就错过了哟~

  • 老孙家饭庄“臻呈”完美场地，开启婚宴&派对新纪元

    重要的时刻往往需要重要的场合 婚礼、聚会、成人礼 ...... 在西安老孙家饭庄 为每一个自己重视的瞬间 举办一场特殊的宴会 以生活的礼序感 为人生加冕

  • 人间“醉”美四月天，都藏在一杯春茶里~

    四月的空气里 飘散着淡淡的茶香 此时正是品春茶的好时光 金花大酒店邀您一品春芽 在当代风雅中乐享春茶时光

  • 时令美食第二弹，唇齿之间品春味

    携程数据显示 西安进港航班搜索量增长779% 有望迎来“最热黄金周” 作为“美食之都”的西安 除了凉皮、肉夹馍、泡馍 还有那些藏在西安老字号里的春味 用满满春意治愈你饥饿...

  • 这个春天，开启一份属于你的“私厨订制”

    对当代许多年轻人来说 亲自下厨操办一桌美味的饭菜 并不是一件轻松的事 面对如此棘手的局面 西安饭庄都替大家一一化解了

  • “什么是快乐星球”——另一种打开小长假的方式即将开启

    清明小长假马上就要到来 山明水秀，绿肥红瘦 宅在家中，岂不可惜？ 与两三好友一起 骑着车子，唱着歌 体验郁郁葱葱的林间春韵 收获骑行路上的风光无限

  • 寻味赏春 | 清明“趣”游，get小长假新“花”样

    微风不燥，风和日丽 正是出去撒欢的好时候 如何欢度清明小长假？ 小编为大家准备了 “zui全”清明游玩攻略

  • 小吃大艺 | 传统美食谁能称王？春天第一道特色单品就选它！

    窗外的花已然绽放 春风拥作一团 前来庆贺 西安饭庄春季上新 春笋狮子头 当春笋遇到肉圆子 交互融合出这个季节的 西安味道

  • 达人游 | 收下这波“种草”清单，开启明媚春日

    桃杏酣酣蜂蝶狂，儿童相唤踏春阳 近日 西安阳光明媚，天气晴朗 人们纷纷出门追随春日的脚步 提起出行攻略 很多人都会默默打开小红书 搜罗一些春日打卡攻略 每翻小红书一...

  • 寻味老字号 | 你的生活需要---“碳水快乐”

    八百里秦川 没有什么是老陕的 一碗面解决不了的 即便没有花式浇头的辉映 也能吃出麦子的香甜

  • 鲜、香、酥、脆！百般滋味“齐聚”南山碳酥

    登上热搜的南山黑炭 可非白居易笔下 “伐薪烧炭南山中”的南山黑炭 而是太平国家森林公园 紫荆花酒店食府 推出的创意菜品——南山炭酥

  • 徜徉自然的拾趣之旅，给春日好时光加点料

    春日，是寒冷与温暖交界的日子 也是人间独有一番风情的好光景 乍暖还寒的天气里 水中倒影漫移变幻 山间林木换上色彩 正是用双脚抚触大地柔软 用舌尖拥抱自然馈赠美味 用...

  • 甜筒甑糕，吃出每一天的幸福甜蜜

    当软糯遇到清脆 同盛祥如同一位大师 用味觉交织出一曲属于味蕾的乐章 香甜软糯，回味无穷 如此八珍玉食 唯有甜筒甑糕

  • 久违了，春天的味道

    春光与美食不可辜负，西安的春之味都在这里——

  • QQ弹！这样的绿团子谁能不喜欢呢？

    如果说有一种食物，能把山河绿透，能让春天醒来，清甜甘冽，令人如坠温柔暖乡，想必，非青团莫属。

  • 新年开工第一份宠粉美食，请查收

    西安饭庄利用自然馈赠，烹饪自然之味，长安老字号美食，惊艳跨界结合，引领健康饮食新“食”尚。

  • 温暖西安年 | 这里有家乡·年的味道！

    西安，这个地处中国腹地的十三朝古都，每一寸都是故事，每一方都是历史，小到糕点大到名宴，总有一口能让你吃出家乡的味道！

  • 留陕过年，年味更浓！老字号美食汇聚上瘾又上头

    春节将至，年味渐浓，中国人的春节，常常围绕着食物展开。

  • 《千年陕菜》高位“出道”！葫芦鸡惊艳全民味蕾

    五千年的历史，化作三秦大地上的袅袅炊烟，周秦汉唐的餐饮典范，变成了老百姓日常生活中的柴米油盐，倍受期待的《千年陕菜》于2月1日晚登陆央视，让我们一起在悠悠长安城中寻觅美食根源。

  • 焕新颜！岁月沉淀的味道，都在春发生这碗葫芦头里

    春发生，这个创建于1920年的西安特色餐饮品牌，始终是西安城内最有名的风味特色代表，无论春夏秋冬，一碗葫芦头泡馍，一份梆梆肉，就是家乡的味道，更是难以割舍的情怀。如今他迎着“十四运”...

  • 当地美馔？法式优雅？在这家酒店的早餐里，你都能尝到

    一日之计在于晨，早餐对于老百姓来说是极为重要的，当匆忙的早晨与金花大酒店的营养早餐相遇，美好的一天就这样开启了。

  • 实名羡慕！老孙家and不倒翁小姐姐，我全都要

    最近大火的电视剧《山海情》中，提及了咱老孙家泡馍，最近“2021不倒翁小姐姐冯佳晨的博物馆奇妙夜”第四站也来到了老孙家西部饮食文化博物馆，和小姐姐同行的还有网络红人“老班长”快让我们...

  • 在西安，哪里的羊肉最好吃？戳~

    旧年近暮，新岁将至。最适宜长养阳气、展望新春，吃上一顿中华老字号羊肉系列美食，羊肉泡馍 、 手抓羊肉 、羊肉涮锅…… 风味羊排 / 羊肉酸汤水饺 / ...

  • 味之极处是饺子，情之深处“德发长”

    饺子，是独属于中国人的情怀，无论何时只要捧上那碗热气腾腾的饺子，岁月与生活的记忆汹涌而来，妈妈做的猪肉大葱馅儿饺子，奶奶包的萝卜馅儿饺子，学校食堂抢手的莲菜肉馅儿饺子，还有德发长...

  • 干饭人不可能不知道腊牛肉！西安人必吃的“腊味”

    提到老西安美食，总少不了腊牛肉的身影，腊牛肉也是西安人每逢佳节，必上桌的一道“腊味”硬菜。

  • 老长安的百年余韵，全在这一炉烤鸭里

    烤鸭只是想到那两个字就已觉得香酥溢油，唇齿生津中国饮食文化博大精深，追根溯源名满神州的各派烤鸭，其都有一个共祖那就是“长安炙鸭”，而在今天西安烤鸭仍保有较多的传统风格独具自己不可...

  • 真正的陕味，都藏在同盛祥的这碗泡馍里！

    在陕西，没有一种食物比羊肉泡馍更经典。西安民间有这样几句流传已久的话，“提起长安城，常忆羊羹名；羊羹美味尝，唯属同盛祥”，正是这口口相传，让始建于1920年同盛祥饭庄得百年传承屹立至...

  • 本帮菜的穿越之旅！从馍都吃到魔都！

    西安东亚饭店，开业百年之久的上海菜老字号，从1916年创建，随着西安交通大学同期西迁至西安的老字号餐饮品牌，凭借浓郁的上海经典本帮菜的风味，在西安美食界占下了一席之地，成为古城上海菜...

  • 西安饭庄特色菜品

    西安饭庄特色菜品

  • 同盛祥坐庄菜

    同盛祥坐庄菜

  • 老孙家饭庄牛羊肉泡馍

    传说，牛羊肉泡馍是在公元前11世纪，古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王，诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上这一绝味，武帝竟封...

  • 烤鸭店招牌菜

    烤鸭店招牌菜

  • 德发长饺子宴、水饺

    德发长饺子宴、水饺

  • 德发长特色宴席

    德发长特色宴席

  • 大香港酒楼经典菜品 高颜值、高内涵的“小鲜女”水晶虾饺

    谈及香港传统美食文化，夜茶便是其中浓墨重彩的一笔。每逢夜幕降临，忙碌了一天的人们便扶老携幼，或邀约三五知己，相聚茶楼“叹茶”。“叹”在粤语中是享受的意思，由此可见，喝夜茶是香港人...

  • 春发生特色菜品

    春发生特色菜品

  • 常宁宫特色宴席

    《诗经·小雅·天保》：“如月之恒，如日之升。如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承”。这里的“寿比南山”指的即是西安城南之秦岭主脉终南山。常宁宫开发文化资源，凭借终南山地域...

  • 白云章饺子介绍

    白云章饺子秉承着优秀的民族饮食文化传统，继承了清真饺子的正宗风格和真正文化内涵：用料纯正、制作精良、滋味醇郁、特色显著，同时具有良好的补益健身作用。白云章饺子在具体的用料上，选用...
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